Salsas Para Fundue

Los Camarones y la carne de Res son las mejores opciones para el fondue en aceite. El pollo no lo recomiendo porque se demora mucho en cocinar.
Las salsas para untar son son claves! y no es necesario hacer grandes cantidades.

Mis sugerencias para Carne de res y camaron son la siguientes:


Honey Mustard Sauce

2 tablespoons spicy mustard
2 tablespoons fresh lemon juice
2 tablespoons honey
2 tablespoons vegetable oil

Wasabi Dipping Sauce

1 tablespoon wasabi
2 tablespoons soy sauce
2 tablespoons lemon juice
2 tablespoons rice vinager
1 teaspoon clear honey

Bechamel de Soy Sauce
Preparar como se prepara la salsa bechamel: deretir matequilla y agregar la maicena, luego disolver la pasta que se forma con el agual y la salsa soya


1 1/2 teaspoons butter
1/2 cup water
1 1/2 teaspoons soy sauce
1/2 teaspoon cornstarch (Maicena)